Category: Wahrevaa

Home >>

Wahrevaa

  • ప్రతి రోజూ ఇతర ఆహార పదార్ధాల్లో కలిసి వాల్ నాట్స్ తీసుకోవటం వాళ్ళ ఇన్ఫలమేషన్ మెటాబాలిజమ్ పై ప్రభావం కనిపిపిస్తుందని తాజా పరిశోధనలు చెపుతున్నాయి. వాల్ నాట్స్ ను చెర్రీలు గ్రీన్ టీ వంటి వాటితో కలిసి టీ మరింత ఎక్కువగా ఉంటాయి . వాల్ నట్స్ ఇతర ఆరోగ్య వంతమైన పదార్ధాలతో కలిపి తీసుకోవటం వల్ల దుష్ప్రభావాలు తగ్గుతాయని తాజా పరిశోధనలు చెపుతున్నాయి. వీటి వల్ల ఆల్ఫాలినో లెనిక్ యాసిడ్ వృక్ష సంబంధిత ఒమేగా -3 ఫ్యాటీ యాసిడ్ లు గుర్తించ దగిన మోతాదులో పెరుగుతాయి. ఇవి మనిషి శరీరానికి ఎంతో ఉపయోగపడే పోషకాలు. పీచు ప్రోటీన్ పొటాషియం లకు వాల్ నట్స్ పవర్ హౌజ్ లాంటివి.

    విలువైన పోషకాలున్న వాల్ నట్స్

    ప్రతి రోజూ ఇతర ఆహార పదార్ధాల్లో కలిసి వాల్ నాట్స్ తీసుకోవటం  వాళ్ళ ఇన్ఫలమేషన్  మెటాబాలిజమ్ పై ప్రభావం కనిపిపిస్తుందని తాజా పరిశోధనలు చెపుతున్నాయి. వాల్ నాట్స్…

    admin

  • ఈ ప్రపంచంలో దేన్నీ వదలమన్న కాస్త మనసు నోచుకున్నా తేలిగ్గా వదిలేయ వచ్చునెమో గానీ కాఫీ విషయంలో శపధాలు వర్కవుట్స్ కావు. దాయపు అందరు కాఫీ గత ప్రాణులే. అయితే కాఫీ ఎన్నిసార్లు తాగితే పర్లేదు అసలు లేకుండా పూట గడవదు కదా అని సంశయాలున్న వాళ్ళకో తియ్యని కాఫీ కబురు. ఎటువంటి సంశయమూ లేకుండా తగుమోతాదులో కాఫీ లక్షణంగా తాగచ్చు. ఇలా కాఫీ తాగితే హార్ట్ ఎటాక్స్ దారి తీసే క్లాగ్స్ ఆర్టరీల రిస్క్ లు తగ్గిపోతాయని అధ్యయనాల్లో గుర్తించారు . రోజుకు మూడు నుంచి ఐదు కప్పుల కాఫీ తాగితే క్వార్తరో ఆర్దార్లతో కాల్షియం డిపాజిట్ అయ్యే రిస్క్ తగ్గుతోంది. కాఫీ తగుమోతాదులో గాఢతలతో తాగితే ఇబ్బందే లేదని తాజా పరిశోధనలు రిపోర్ట్ ఇచ్చాయి.

    ఒక మోతాదులోకాఫీ చాలా మంచిది

    https://scamquestra.com/17-dokazatelsta-i-probely-afery-2.html

    admin

  • కేరళ తమిళ నాడుల్లో విస్తృతంగా పెరిగే లవంగ చెట్టు నుంచి తీసే ఎండు మొగ్గ లవంగం. ఒక్క లవంగం నోట్లో వేసుకుంటే ఘాటుగా కారంగా వుండే ఆ రుచి వాసన చాలా బావుంటుంది. ఈ లవంగం ప్రయోజనాల గురించి ఆయుర్వేద గ్రంధాల్లో పెద్ద రెసెర్చే వుంది. ఎనో మందుల కోసం వాడే దినుసుల్లో ఈ లవంగం తప్పకుండా ఉంటుంది. వాతావరణ సంబంధిత విషతుల్యత నివారణలు అమోఘంగా పనిచేసే ఈ లవంగంలో మాంగనీస్ కాల్షియం ఒమేగా 3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ కె . సి విటమిన్లతో పాటు పూర్తి యాంటీ ఆక్సిడెంట్స్ కలిగివుంటాయి. లవంగ నూనె ఎన్నో ఆరోగ్య సమస్యలకు సహజ పరిష్కారం. లవంగ నూనె లో కొద్దిగా దూది ని ముంచి ఉపశమనం కలుగుతుంది. లవంగం పొడితో చిగుళ్లు మసాజ్ చేస్తే వాపునొప్పి దుర్వాసన పోతాయి. నీళ్లతో లవంగాలు వేసి మరిగించి రోజు తగైతే జీర్ణ వ్యవస్థ మెరుగుపడుతుంది. డైయాబెటిక్ యాంటీ పాస్మోడిక్. పునరుత్తేజ లక్షణాలు కలిగి ఉంటుంది. దగ్గు ఆస్తమా చికిత్స లో బాగా పనికొస్తుంది.

    పవర్ఫుల్ లవంగ మొగ్గ

    కేరళ తమిళ నాడుల్లో విస్తృతంగా  పెరిగే లవంగ చెట్టు  నుంచి తీసే ఎండు  మొగ్గ లవంగం. ఒక్క లవంగం నోట్లో వేసుకుంటే ఘాటుగా కారంగా వుండే ఆ…

    admin

  • బరువు తగ్గాలంటే ఏం చేయాలో ఎప్పటికప్పుడు కొత్త అధ్యయనాలు వెండి పరుగులు తీస్తూనే ఉంటాం. కానీ అధ్యయనాల రిపోర్టు కరెక్టే. అందులో వుండే సలహాలు మెళకువలు కరక్టే. మనం వాటిని దీర్ఘకాలం పాటించే ఓపిక లేక వదిలేస్తాం కనుక వాతై ప్రభావం దక్కకుండా పోతుంది. అత్యధిక కొవ్వు పదార్ధాలు తినేటప్పుడు కలిగే దుష్ప్రభావాలు నోరు పుల్లగా తియ్యగా వుండే ద్రాక్ష పళ్ళు రక్షిస్తాయి. క్రమం తప్పకుండ తినాలి వీటిని . ఇవి క్యాలరీల మోతాదు అత్యధికంగా వుండే పదార్ధాల ప్రభావాన్ని రివర్స్ చేస్తాయి. తర్వాత బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి మేలు చేస్తాయ్. వీటిలో వుండే విటమిన్ ఏ .సి లో రోగ నిరోధక శక్తిని పెంపొందిస్తాయి. లికోపెన్ అనే యాంటీ ఆక్సిడెంట్ కొన్ని రకాల క్యాన్సర్ ముప్పు తగ్గించగలుగుతాయి. ఇటువంటి ప్రభావమే కమలా నారింజ వంటి సిట్రస్ ఫ్రూట్ ల ద్వారా కుడా దక్కుతుంది. కాబట్టి ప్రతి రోజు ఎదో ఒక సిట్రస్ పండు తింటే ఆరోగ్యం మన గుప్పెట్లో వున్నట్లే.

    ఇలా చేయటం ఉపయోగం

    బరువు తగ్గాలంటే ఏం చేయాలో ఎప్పటికప్పుడు కొత్త అధ్యయనాలు వెండి పరుగులు తీస్తూనే ఉంటాం. కానీ అధ్యయనాల రిపోర్టు కరెక్టే. అందులో వుండే సలహాలు మెళకువలు కరక్టే.…

    admin

  • ఇప్పుడు ప్రపంవచం నలుమూలలా పాండే కాయగూరల్ని అందరికీ చేరుతున్నాయి. కనుక దుంపల రకాలు పెద్దగా వాడినట్లు కనిపించదు . కర్రపెండలం దుంప మార్కెట్ లో అరుదుగానే దొరుకుతున్నాయి . పెండలం సన్నముక్కలుగా కట్ చేసి వేయిస్తే అన్నం సాంబారులకు మంచి కాంబినేషన్ పెండలం ఫ్రై సన్నపొడుగాటి పుల్లలుగా వేయించి ప్యాకెట్లలలో దొరుకుతున్నాయి . కార్పొరేట్ మార్కెట్ దేన్నీ మరచిపోదు. అది వేరే విషయం. కానీ మనం వాడుకోవటం మానేస్తున్నారు. కార్బోహైడ్రాట్స్ పొటాషియం ప్రోటీన్లు విటమిన్లు ఫైబర్ యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పెండలం మంచి ఆధారాలు. ఒమేగా 3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ అత్యధికంగా ఉంటాయి. బ్లడ్ క్లాటింగ్ నుండి కాపాడుకుంటే యాంటీ కాగ్యులేటింగ్ లక్షణాలు ఇందులో ఎక్కువగా ఉంటాయి. మహిళల్లో ఈస్ట్రోజెన్ స్థాయిల్ని పెంచుతుంది పెండలం. కూరలు చట్నీలు గ్రేవీలు కెచప్ లు అనేకం చేసుకునేవీలుంది. ఎన్నో తీపి పదార్ధాలు చేసుకోవచ్చు. పుదీనా తో కలిపి చిన్న గారిలో వండుకున్న ఫ్రై చేసినా కూర చేసినా పెండలం చాలా రుచిని ఇస్తుంది. మార్కెట్ లో దొరికితే కొన్ని రకాలు ట్రై చేయచ్చు. నిలవుంటుంది కూడా.

    ప్రోటీన్లు విటమిన్ల సమాహారం పెండలం

    ఇప్పుడు ప్రపంవచం నలుమూలలా పాండే కాయగూరల్ని అందరికీ చేరుతున్నాయి. కనుక దుంపల రకాలు పెద్దగా వాడినట్లు కనిపించదు . కర్రపెండలం దుంప మార్కెట్ లో అరుదుగానే దొరుకుతున్నాయి…

    admin

  • కూరల్లో కరివేపాకు కొత్తిమీర అలవాటుగా వేసేస్తుంటారు కానీ నిజానికి ఇందులో అనేక పోషకాలు ఆరోగ్యాన్ని పెంపొందించే గుణాలు నిండుగా ఉన్నాయి. కొత్తిమీర ఆకుల్లో విటమిన్ సి విటమైన కె తో పాటు ప్రోటీన్లు అధికంగా ఉంటాయి. కొద్దీ మోతాదులో కాల్షియం ఫాస్ఫరస్ పొటాషియం థియామిన్ నియాసిన్ కారోటిన్ కూడా లభిస్తాయి. ఇది చేదు కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించి మంచి కొలెస్ట్రాల్ ను పెంచుతుంది. ఆహారం సరిగ్గా జీర్ణం అవటానికి కాలేయం పనితీరు మెరుగు పరిచేందుకు ఇది తోడ్పడుతుంది. నెలసరి రుతుస్రావం తగ్గాలంటే కొత్తిమీర కంటే ధనియాల కాషాయం తీసుకోవటం చాలా మంచిది. పల్చని మజ్జిగ లో కొత్తి మీర రసం జీలకర్ర కలిపి తీసుకుంటే ఎముకలు దృఢంగా మారతాయి. కోతి మీరాను శుభ్రం చేసి ముక్కలుగా తరిగి గిన్నెలో నీటిలో బాగా ఉడకనివ్వాలి. చల్లారాక వడకట్టి ఈ కషాయం సీసాలో పూసి ఫ్రిజ్ లో ఉంచవచ్చు. ఈ రసం కిడ్నీలకు ఎంతో మేలు చేస్తుంది/ కొత్తిమీరతో కూరలకు రుచి వస్తుంది. కొత్తిమీర పచ్చడి తో ఉదయపు ఫలహారం ముగిస్తే ఎంతో ఆరోగ్యం. ఫ్రెష్ గా దొరికే ఈ కొత్తిమీర ను రెగ్యులర్ గా ఆహారంలో భాగంగా చేసుకుంటే మంచిది.

    కూరలకు రుచి శరీరానికి ఆరోగ్యం

    కూరల్లో కరివేపాకు కొత్తిమీర అలవాటుగా వేసేస్తుంటారు కానీ నిజానికి ఇందులో అనేక పోషకాలు ఆరోగ్యాన్ని పెంపొందించే గుణాలు నిండుగా ఉన్నాయి. కొత్తిమీర ఆకుల్లో విటమిన్ సి విటమైన…

    admin

  • కొన్ని పదార్ధాలను పేర్లను బట్టి నమ్ముతారా ? దానిలోని కంటెంట్ ను బట్టి వాడతారా అర్ధం కాదు. ఈ మధ్య కాలంలో పెద్ద హోటల్స్ లో బ్రౌన్ షుగర్ తో చేసిన పదార్ధాల లిస్ట్ కనిపిస్తోంది అలాగే కేకులు పేస్ట్రీ లు డిజర్ట్ లు కాఫీ లు కూడా బ్రౌన్ షుగర్ వాడటం ఎక్కువై ఫ్యాషనై పోతుంది. ఇలా వాడేవారికి అసలు వైట్ షుగర్ కు బ్రౌన్ షుగర్ కు మధ్య తేడా ఏవిటో కనీసం ఏ గుగూల్ సెర్చో చేసి తెలుసుకుంటునారా ? తెల్లని పంచదార మొలాసిస్ ను తొలగించి తయారుచేస్తారు . మళ్ళీ చక్కెర మొలాసిస్ ను కలిపేసి బ్రౌన్ షుగర్ చేస్తారు. ఒక టీ స్పూన్ తెల్లని పంచదార లో 16 క్యాలరీలు ఉంటే అదే స్పూన్ బ్రౌన్ షుగర్ లో 17 క్యాలరీలున్నాయి. ఇక పోషక పరంగా చుస్తే రెండూ ఒకటే. ఎటువంటి ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు లేవు. బ్రౌన్ రైస్ మంచిదన్నారు కనుక బ్రౌన్ షుగర్ కూడా మంచిదనే అభిప్రాయానికి వచ్చేస్తున్నారో ఏమో.. నిజానికి అసలు ఏ పంచదార వద్దనీ పంచదార లీని జీవితాన్ని జీవించమనీ అధ్యయనాలు చెపుతున్నాయి.

    బ్రౌన్ షుగర్ ఎందుకు మంచిదంటారు ?

    కొన్ని పదార్ధాలను పేర్లను బట్టి నమ్ముతారా ? దానిలోని కంటెంట్ ను బట్టి వాడతారా  అర్ధం కాదు. ఈ మధ్య కాలంలో పెద్ద హోటల్స్ లో బ్రౌన్…

    admin

  • ద్రాక్ష పండ్లు రోజు తింటే వయస్సు వల్ల కలిగే లక్షణాలు దూరంగా ఉంచవచ్చునని పరిశోధనలు చెపుతున్నాయి. ద్రాక్ష లో ఐరన్, ఇతర ఖనిజాలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. అయితే తేలిక రంగులో వున్న ద్రాక్ష మాత్రమే ఐరన్ స్థాయిని పెంచుతుంది. డార్క్ గ్రేప్స్ వల్ల ఈ ప్రయోజనం దక్కదు. ఇది ఇలా ఉంచితే ద్రాక్ష లో లెక్క లేనన్ని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలున్నాయి. ద్రాక్ష రక్తలో నిట్రిక్ ఆక్సాయిడ స్థాయి ని పెంచుతుంది. బ్లడ్ క్లాట్స్ అరికట్టడంలో సహకరిస్తాయి. ఫలితంగా హార్ట్ ఎటాక్స్ నివారించ వచ్చు. యాంటి ఆక్సిడెంట్స్ అధికంగా ఉంటాయి కనుక హానికరమైన కొలెస్ట్రాల్ ను తగ్గించ గలవు. లాక్సిటివ్ ఎక్కువగా వుండే ద్రాక్ష పండ్లు మలబద్దకాన్ని తగ్గించడంలో ప్రభావవంతంగా పని చేస్తాయి. అజీర్ణం, ఉదరం ఇరిటేషన్ నుంచి రక్షిస్తాయి. పర్పుల్ గ్రేప్ జ్యూస్ బ్రెస్ట్ కాన్సర్ ను అరికట్టే గుణం వుందని పరిశోధనలు చెపుతున్నాయి. యాంటి ఆక్సిడెంట్లు ఫ్లేవనాయిడ్లు, ఖనిజాలు ఇంకెన్నో విటమిన్లు గల ద్రాక్ష రోగ నిరోధక వ్యవస్థను బలోపేతం చేయగలదు.

    ఆరోగ్య కారకం ద్రాక్ష

    ద్రాక్ష పండ్లు రోజు తింటే వయస్సు వల్ల కలిగే లక్షణాలు దూరంగా ఉంచవచ్చునని పరిశోధనలు చెపుతున్నాయి. ద్రాక్ష లో ఐరన్, ఇతర ఖనిజాలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. అయితే…

    admin

  • ఏడు సూపర్ పదార్ధాలను అధ్యయన కారులు ఎంపిక చేసారు.ఈ ఏడింటినీ ఆహారంలో భాగంగా చేసుకోవడం వల్ల గుండె పదిలంగా వుంటుందని బ్రిటిష్ మెడికల్ జర్నల్ ప్రచురించింది. ఇవి కొలెస్ట్రాల్, రక్త పోటు, గుండె జబ్బులకు కారణం అయ్యే ఇతర సమస్యలు తగ్గిస్తాయి. వారానికి రెండు స్పూన్లు వెల్లుల్లి తింటే వీటి లో వుండే యాంటి ఆక్సిడెంట్ల వల్ల 21 శాతం రిస్క్ తగ్గుతుంది. చేపల్ని వారంలో నలుగు సార్లు అయినా తింటే వీటిలో వుండే ఒమేగా-3 ప్యాటి యాసిడ్స్, ఆర్టరీ క్లాగ్గింగ్ ప్లెక్ ఏర్పడటాన్ని నెమ్మదించేలా చేసి 14 శాతం రిస్క్ తగ్గిస్తాయి. రోజుకు కొన్ని బాదాం పప్పులు విటమిన్-ఇ లభించి, రిస్క్ 12.5 శాతం తగ్గుతుంది. రోజుకో గ్లాసు అంటే ఐదు ఓన్సుల వైన్ తాగితే యంటి ఆక్సిడెంట్స్ లభించి, ౩2 శాతం రిస్క్ తగ్గుతుంది. పెద్ద డార్క్ చాక్లెట్ కాండి బార్ రోజుకోకటి తింటే ఫాలి ఫెనాల్స్ లభించింది రిస్క్ 21 శాతం తగ్గిపోతుంది.

    ఈ ఏడింటినీ తీసుకోవడం మేలు

    ఏడు సూపర్ పదార్ధాలను అధ్యయన కారులు ఎంపిక చేసారు.ఈ ఏడింటినీ ఆహారంలో భాగంగా చేసుకోవడం వల్ల గుండె పదిలంగా వుంటుందని బ్రిటిష్ మెడికల్ జర్నల్ ప్రచురించింది. ఇవి…

    admin

  • గోల్డెన్ మిల్క్ తగైతే అది యాంటీ ఆక్సిడెంట్ గా బ్రహ్మాండంగా పనిచేతుందని ప్రాచీన ఆయుర్వేద విజాననఁ చెప్పిందనీ నవీన యుగం దాన్ని తుచా తప్పకుండ ఆచరిస్తా నంటోంది. మరి గోల్డెన్ మిల్క్ తయారీ ఎలాగా అంటే వేడి పాలలో అర స్పూన్ పసుపు వేయటం అది చక్కగా బంగారపు రంగు పాలయిపోతుంది. ఇప్పుడీ అలవాటు ప్రపంచవ్యాప్తంగా మారుతోంది. పాలతో పాటు అల్చిన చెక్క మిరియాలు శొంఠి వంటివి జత చేసి పంచదార లేకుండా తాగితే ఆరోగ్యం మహత్తరంగా ఉంటుందని అందరు అంగీకరిస్తున్నారు. కాఫీ టీ చాక్లేట్ వంటి పానీయాల బదులు ఈ గోల్డెన్ మిల్క్ తగైతే వాపులు తగ్గిస్తుందని కాన్సర్ రాకుండా చేస్తుందనీ చెపుతున్నారు. పాలల్లోని పసుపు మనలోని హ్యాపీనెస్ హార్మోన్ అయిన సెరటోనియన్ ఉత్తేజితం చేసి జీర్ణవ్యవస్థను బాగుచేస్తుంది. శరీరంలోని విషతుల్యాలు బయటకి పోతాయి . పసుపు మిరియాలు కలిపి ముద్దగా నూరి కొబ్బరిపాలు లేదా సొయా పాలు లేదా బాదం పాలు కలపాలి. ఒక చుక్క కొబ్బరినూనె లేదా ఆలివ్ ఆయిల్ వేయాలి. పంచదార వేయకుండా రుచికోసం తేనె దాల్చిన చెక్క చేర్చాలి. వేడివేడిగా తాగితే ఈ శీతాకాలపు దివ్యౌషధం ఇదే అవుతుంది.

    శీతా కాలపు దివ్యౌషధం

    గోల్డెన్ మిల్క్ తగైతే అది యాంటీ ఆక్సిడెంట్ గా బ్రహ్మాండంగా పనిచేతుందని ప్రాచీన ఆయుర్వేద విజాననఁ చెప్పిందనీ నవీన యుగం దాన్ని తుచా తప్పకుండ ఆచరిస్తా నంటోంది.…

    admin

  • పూర్వం ఒక ఋషి ఒక ఔషధ పదర్ధాన్ని తిని యవ్వనాన్ని పొందాడు. దాన్నేమంటారో తెలుసా చవన ప్రాస. అదే ఉసిరి బేస్డ్ ఔషధ లౌహ్యం. సులువుగా బరువు పెరిగే వారికీ మెటాబాలిజమ్ తక్కువగా ఉంటుంది. మెటబాలిజమ్ ఉంటే కొవ్వును కరిగించే నాజూగ్గా ఉంటే శరీర సామర్ధ్యాన్ని ఇస్తుంది. ఇదిగో ఉసిరి మెటాబాలిజాన్ని మెరుగుపరిచే మందుల ఖజానా. ఇది ఉసిరి కాయల సీజనే. ఒక ఉసిరికాయ తిన్నా చాలు. ఉసిరి హేయిర్ ఆయిల్ తో కలిపితే జుట్టు దృఢంగా ఆరోగ్యాంగా పెరుగుతోంది. రక్తంలో చక్కెర క్రమ బద్దీకరిస్తుంది. కొలెస్ట్రాల్ తగ్గిస్తుంది. పళ్ళు కళ్ళు రక్షిస్తుంది. వార్ధక్యం తో పోరాడుతుంది. ఐరన్ వంటి ఖనిజాలని గ్రహించి ఆహారాన్ని శరీరం సులువుగా జీర్ణం చేసుకోవటానికి ఉసిరి సాయపడుతుంది. ఒక్క చిన్న ఉసిరికాయ రెండు నారింజ పండ్లతో లభించే విటమిన్ సి కి సమానంగా ఉంటుంది. ఉసిరి తో తయారు చేసిన మురబ్బా జామ్ లాగా బావుంటుంది. ఉసిరి రైతా చక్కని డైటరీ సప్లిమెంట్.

    మందుల ఖజానా ఉసిరి

    పూర్వం ఒక ఋషి ఒక ఔషధ పదర్ధాన్ని తిని యవ్వనాన్ని పొందాడు. దాన్నేమంటారో తెలుసా చవన ప్రాస. అదే ఉసిరి బేస్డ్ ఔషధ లౌహ్యం. సులువుగా బరువు…

    admin

  • కొన్ని రకాల పదార్ధాలు కచ్చితంగా కలిపే తినాలి. తాగాలి. కొన్నింటిని విడివిడిగా తీసుకోవాలి. ఉదాహరణకు కాఫీ డికాషన్ ఆరోగ్యం అని తాగుతుంటారు. స్పెయిన్ పరిశోధకులు ఏమంటారంటే మనం తాగే కాఫీ కాంబినేషన్ బెస్ట్ అంటారు. కాఫీ లో వుండే కెఫిన్ అన్న పదర్ధానికి పంచదార జాడిస్తేనే రెండూ కలిసి ఒకదాన్ని మరొకటి ప్రభావితం చేస్తాయి. ఈ రెండు పదార్ధాలు మెదడు లోని రెండు ముఖ్య భాగాల పైన ప్రభావం చూపెడతాయి. ఒకటి జ్ఞాపక శక్తికీ రెండవది దృష్టి కేంద్రీకరించటానికీ ఉపయోగపడతాయి. అలాగే పాలు కమలాఫలం రెండూ ఒకేసారి తినటం తాగటం తప్పు. అది ఉదయం వేళ అయితే శరీరం ఆమ్లాలను గ్రహించలేదు కనుక జీర్ణక్రియకు ఇబ్బంది చేస్తుంది. అరటి జామ కలిపి తినకూడదు. బొప్పాయి నిమ్మ మంచి కాంబినేషన్ కాదు. నారింజ క్యారెట్ కలిపి తీసుకుంటే గ్యాస్ట్రిక్ ట్రబుల్ వస్తుంది. అదే తేనె నిమ్మరసం అల్లంరసం కలిపి తీసుకుంటే ఈ గ్యాస్ట్రిక్ ట్రబుల్ పోతుంది. కొన్ని పదర్ధాలు వుండే రసాయనాలు ఇంకో దానికి జోడిస్తే ప్రమాదం.

    కొన్నింటిని కలిపి తేనే మంచిది

    కొన్ని రకాల పదార్ధాలు కచ్చితంగా కలిపే తినాలి. తాగాలి. కొన్నింటిని విడివిడిగా తీసుకోవాలి. ఉదాహరణకు కాఫీ డికాషన్ ఆరోగ్యం అని తాగుతుంటారు. స్పెయిన్ పరిశోధకులు ఏమంటారంటే మనం…

    admin

  • అలవాటుగా కొన్ని పనులు చేస్తాం. వంటల విషయమైతే కొన్ని ఇలాగె వండాలని పేదవాళ్ళనుంచో ఆలా చేస్తే రుచిగా ఉందని తెలుసుకున్నాకనో దాన్ని ఫాలో అయిపోతాం. మాంసాహార పదర్ధాలు ఉడికించి ముందర అందులో వేసే కొన్ని దినుసుల్ని కలిపి నానబెడతాం. ఇలా మెరినేట్ చేయటం వల్ల ఉప్పు కరం మసాలాలు ముక్కలకు బాగా పడతాయని త్వరగా ఉడుకుతుందనుకుంటాం. కానీ మాంసాహారాన్ని ఇలా దినుసులతో నానబెట్టి వండటం వల్ల అందులోని కార్సినోజన్ల ప్రభావం తగ్గుతుందని శాస్త్రవేత్తలు తమ పరిశోధనల్లో గుర్తించారు. గ్రిల్ల్డ్ మీట్ లో హెటేరో సైక్లిక్ ఎమెన్లు అనే కార్సిజెనిక్ ఉత్పత్తి అవుతుంది. అయితే మాంసాన్ని రోజ్ మేరీ వెల్లుల్లి వంటి ఇతర హెర్బ్స్ స్పైస్ లతో కొద్దిసేపు నానబెట్టి గ్రిల్ చేస్తే కార్సిజెనిక్ ప్రభావం 87 శాతం తగ్గిపోయిందని శాస్త్ర వేత్తల రిపోర్ట్. ఆహారం లోని కార్సినోజెన్స్ అనేక రకాల కాన్సర్ లకు దారితీసే అవకాశాలున్నాయట. ఆవటుగానో రుచిగా వుంటుందనో ఈ నానబెట్టే ప్రక్రియ మొత్తానికి ప్రయోజనకారమే నాని తేలింది.

    నానబెట్టి వండటం వల్లనే ఈ ప్రయోజనం

    అలవాటుగా కొన్ని పనులు చేస్తాం. వంటల విషయమైతే కొన్ని ఇలాగె వండాలని పేదవాళ్ళనుంచో ఆలా చేస్తే రుచిగా ఉందని తెలుసుకున్నాకనో దాన్ని ఫాలో అయిపోతాం. మాంసాహార పదర్ధాలు…

    admin

  • శరీరాన్ని ఆరోగ్యాన్ని ముడిపెట్టి వుంచే బంగారు జలతారు లాంటిది నిద్ర. పడుకునే ముందర గ్లాసు పాలు తాగాలి. మెదడులోని ట్రెప్టోపాన్ అనే ఎమినో యాసిడ్ ను ఉపయోగించుకోవటానికి పాలు సాయపడతాయి. ఈ యాసిడ్ తేలికపాటి నెగిటివ్ ఎఫెక్ట్ కలిగి మెలటోనిన్ ఉత్పత్తిని మెరుగుపరుస్తుంది. మెలటోనిన్ నిద్ర మేలుకునే సైకిల్ ను నియంత్రిస్తుంది. మెలటోనిన్ స్థాయిలు సాయంత్రం వేళలో పెరగటం మొదలై ఉదయాలు తగ్గిపోతాయి. పాలలోని కాల్షియం సహజ మజిల్ రిలాక్సెంట్ గా పనిచేస్తుంది. అలాగే భారతీయ వంటకాల్లో వాడే పవర్ ఫుల్ స్పైస్ జాజికాయ. అయితే చిన్న మోతాదులో ఈ జాజికాయ పొడిని కూడా తీసుకోవచ్చు. ఒక అరటిపండు కూడా పడుకునే మూడ్ను తింటే మజిల్ రేలక్సెంట్ గా పనిచేసి నిద్రాయిస్తుంది. క్వాలిటీ నిద్రకు అవసరమయ్యే మెగ్నీషియం ఖనిజాలు బాదం పప్పులు ఎక్కువగా ఉంటాయి. గుమ్మడి గింజల్లో మెగ్నీషియం అధికంగా వుండి శరీరాన్ని మనసునూ ప్రశాంతంగా వుంచి మంచి నిద్ర నిస్తాయి. టీ కాఫీ ఆల్కోహాల్ భారీ స్పైసీ ఆహారం వల్ల నిద్ర సరిగా తేలికగా తీసుకుని కాసేపు వాకింగ్ చేసి చక్కని సంగీతం వింటూ హాయిగా నిద్ర పోవచ్చు .

    హాయిగా ప్రశాంతంగా నిద్ర

    శరీరాన్ని ఆరోగ్యాన్ని ముడిపెట్టి వుంచే   బంగారు జలతారు లాంటిది నిద్ర. పడుకునే ముందర గ్లాసు పాలు తాగాలి. మెదడులోని ట్రెప్టోపాన్ అనే ఎమినో యాసిడ్ ను ఉపయోగించుకోవటానికి…

    admin

  • దబ్బ పండు జాతికి చెందిన గ్రేప్ ఫ్రూట్ జ్యూస్ కు మెనో పాజ్ కు దగగ్రగా వుండే స్త్రీలు ప్రతిరోజు తాగాలని వైద్యులు సూచిస్తున్నారు. విటమిన్ సి నిల్వలున్న ఈ గ్రేప్ ఫ్రూట్ తెలుపు పింక్ డ్యూబీ రెడ్ రంగుల్లో దొరుకుతుంది. ఇదొక అద్భుతమైన మెడిసన్ వంటి దాని కెఫిన్ వంటి మందులు శరీరంలో ఎంత చురుగ్గా పనిచేస్తాయో ఈ జ్యూస్ అంతశక్తివంతంగా పనిచేస్తుందని చెపుతున్నారు. ఈ రసం ప్రత్యేకించి గుండె జబ్బులు రాకుండా అడ్డుకుంటున్న విషయం ఇటీవల వచ్చిన పరిశోధన చెపుతోంది. మెనోపాజ్ దగ్గరగా వున్న మహిళలు క్రమం తప్పకుడ్న పన్నెండు జెన్సుల గ్రేప్ ఫ్రూట్ జ్యూస్ తాగితే గుండె రక్త నాళాలు ధమనులు ఆరోగ్యంగా ఉంటాయని రిపోర్ట్ . గ్రేప్ ఫ్రూట్ జ్యూస్ లోని ఫ్లేవహన్స్ గుండె ఆరోగ్యం చక్కగా కాపాడతాయి. కొన్ని రకాల మందుల కంటే ప్రకృతి సహజమైన పండ్ల దినుసుల్లోనే ఎక్కువ శక్తిమంతంగా పనిచేస్తాయని ఆరోగ్యాన్ని కాపాడతాయని చెపుతున్నారు.

    గ్రేప్ ఫ్రూట్ రసం శక్తిమంతమైన మెడిసన్

    దబ్బ పండు జాతికి చెందిన గ్రేప్ ఫ్రూట్ జ్యూస్ కు మెనో పాజ్ కు దగగ్రగా వుండే స్త్రీలు ప్రతిరోజు తాగాలని వైద్యులు సూచిస్తున్నారు. విటమిన్ సి…

    admin

  • రోజంతా ఆకలి అంతగా వేయకుండా శక్తితో ఉండాలంటే బ్రేక్ ఫాస్ట్ భారీగా ఉండాలంటూ ఉంటారు అసలింతకీ మహారాజుల్లాగా తినగలిగే ఆ బ్రేక్ ఫాస్ట్ లో ఏముండాలి అంటే తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్స్ ఎక్కువ ప్రోటీన్ సూత్రాన్ని అనుసరించాలి. ప్రోటీన్లు అధికంగా వుండే బ్రేక్ ఫాస్ట్ లో గుడ్లు చికెన్ ఫిష్ వంటి లీన్ ప్రోటీన్లు వాల్ నట్స్ బాదం పప్పులూ వుండాలి. శాఖా హారులైతే పనీర్ మొలకలు మంచి ఛాయిస్. ఇటువంటి బ్రేక్ ఫాస్ట్ నెమ్మదిగా జీర్ణం అవుతుంది. కనుక మిడ్ మార్కింగ్ ఆకలి ఉండదు. చిరుతిళ్ళ మీదకి మనసు పోదు. బాదం వాల్ నట్ పప్పుల తో పనివుండదు శరీరానికి శక్తి ఉంటుంది.

    భారీ బ్రేక్ ఫాస్ట్ అంటే ఇదే

    రోజంతా ఆకలి అంతగా వేయకుండా శక్తితో ఉండాలంటే బ్రేక్ ఫాస్ట్ భారీగా ఉండాలంటూ ఉంటారు అసలింతకీ మహారాజుల్లాగా తినగలిగే ఆ బ్రేక్ ఫాస్ట్ లో ఏముండాలి అంటే…

    admin

  • మన శరీరంలో 60 శాతం నీటిలో కూడిన ద్రవాలుంటాయి. ఇవి ఆహారం జీర్ణం అయ్యేందుకు పోషకాలను గ్రహించేందుకు రక్త సరఫరా సాఫీగా జరగటానికి లాలా జాలం ఉత్పత్తికీ రకరకాలుగా తోడ్పడతాయి. తగినంత నీరు తాగితేనే ఈ ద్రవాలన్నీ సరైన పాళ్ళలో చక్కని నియంత్రణలో ఉంటాయి. నీరు బరువు తగ్గేందుకు తోడ్పడుతుంది. ఇందులో ఎలాంటి క్యాలరీలు లేవు. అలాగే తగినన్ని నీళ్లు అందకపోతే కండరాలు అలసిపోయి నిస్సత్తువ కలుగుతుంది. వృధాప్య ఛాయలు బయటపడనీయకుండా చర్మం నిగనిగలాడేలా చేసేది నీరే. వ్యర్ధాలను ఎప్పటికప్పుడు బయటకు పంపేస్తుంది. కనుక మొటిమలు రాకుండా ఉంటాయి. పిక్కలు కండరాలు కీళ్లు పట్టేయకుండా సాఫీగా పనిచేయటానికి నీళ్లు ఎంతో ఉపయోగపడతాయి. నీరు లేకపోతే జీవం లేదు. శరీరంలో అత్యధిక భాగం నీరే . తిన్న ఆహారం జీర్ణం అయ్యేందుకు వ్యర్ధాలు బయటకు పోయేందుకు శరీరంలో నీరే అధికం. అన్ని వ్యవస్థలూ నీటి ఆధారం టోన్ పనిచేస్తాయి. కానక దాహం వేసినప్పుడే నీళ్లు తాగటం కన్నా నీళ్లు తాగుతూ ఉండటం అలవాటుగా ప్రాక్టీస్ చేయాలి.

    నీళ్లు తాగటం ప్రాక్టీస్ చేయాలి

    మన శరీరంలో 60 శాతం నీటిలో కూడిన ద్రవాలుంటాయి. ఇవి ఆహారం జీర్ణం అయ్యేందుకు పోషకాలను గ్రహించేందుకు రక్త సరఫరా సాఫీగా జరగటానికి లాలా జాలం ఉత్పత్తికీ…

    admin

  • పాలకూర ఆకుల్ని ఎక్కువ రోజులు తాజాగా వుంచాలంటే కొనగానే పేపర్ టవల్ చుట్టి ఫ్రిజ్ లో పెడితే ఐదు రోజులు తాజాగా వుంటుంది. అయితే వీలున్నంతవరకు కొన్న మరునాడే వండటం బెటర్. ఆకుల్ని ఐస్ వాటర్ లో ముంచితే మరింత తాజాగా కూర ఆకుపచ్చదనం పోగొట్టుకోకుండా వుంటుంది. బ్రొకోలీని స్టీమ్ చేసి ఆహారంలో భాగంగా తింటే ఆరెంజ్ కంటే ఎక్కువ విటమిన్ సి వుంటుంది. అన్నంలో చాలినన్ని పాలుపోసి బ్లెండ్ చేసి కొద్దిగా ఉప్పు మిరియాల పొడి వెన్న వేసి రెండు నిమిషాల ఉడక పెడితే ఇన్స్టెంట్ వైట్ సాస్ రెడీ. చాకును మరుగుతున్న నీళ్లలో వుంచి ఛీజ్ కాటేజ్ ఛీజ్ లను కట్ చేయటం వల్ల స్లైసులు పొడి కాకుండా నీట్ గా వుంటాయి. కాచిన పాల గిన్నె పైన చిల్లుల ప్లేట్ వుంచితే మీగడ మందంగా కడుతుంది. పాత్రల నుంచి కోడి గుడ్డు వాసన పోవాలంటే సెనగ పిండి వేడి నీటితో గానీ నిమ్మచెక్క రుద్దిగానీ కడిగేయాలి.

    వంటింట్లో ప్రయోగాలు చేస్తున్నారా ?

    పాలకూర ఆకుల్ని ఎక్కువ రోజులు తాజాగా వుంచాలంటే కొనగానే పేపర్ టవల్ చుట్టి ఫ్రిజ్ లో పెడితే ఐదు రోజులు తాజాగా వుంటుంది. అయితే వీలున్నంతవరకు కొన్న…

    admin

  • హడావిడి జీవితంలో మంచి భోజనం వండుకునేందుకు కూడా సమయం ఉండదు. పిలల్లు పెద్దలు అందరూ ఇన్స్టెంట్ ఫుడ్ వైపే చూస్తుంటారు. కానీ ఎన్నో ఆహార పదర్ధాల్లో నిల్వ కోసం రంగు రుచి కోసం వాడే ఎడిక్టివ్ లు అసంకల్పితంగా అనారోగ్యాన్ని తెచ్చిపెడుతూనే ఉంటాయి . పానీయాలు ఐస్ క్రీమ్స్ క్యాండీలు బేక్ చేసిన పదార్ధాలు గెలాటిన్ కిసార్టులు సూప్ బేస్ లు డ్రై ఈస్ట్ డ్రై బ్రేక్ ఫాస్ట్ సెరల్స్ తో వాడే కెమికల్ ప్రిజర్వేటివ్స్ ఒత్తిడి కాలేయం కిడ్నీ సంబంధిత సమస్యలు కొని తెస్తాయి. ఫ్లేవర్ ను పెంచేందుకు దాదాపు అన్నీ ప్రాసెస్డ్ ఇన్స్టెంట్ ఫుడ్స్ తో మోనో సోడియం గ్లుకా మెట్ వాడతారు. ఇది ఆరోగ్యానికి చాలా హానికరం. క్వాన్డ్స్ సీ ఫుడ్ సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ ల రుచి రంగు పెంచటానికి వాడే ఐటీడీఏ మజిల్ క్రామ్ప్స్ ఉదర సంబంధిత ఇబ్బందులకు దారి తీస్తుంది. బ్రేడ్ రోల్స్ ఫిల్ట్రీ స్టఫిన్గ్ చాకోలెట్ ఉత్పత్తులు ప్రాసెస్డ్ బ్రేడ్ కేక్స్ ఆర్టీఫీషియల్ స్వీటెస్ట్ జెల్లీ లో వాడే సోడియం కాల్షియం ప్రాపియవేట్ ఎలర్జిక్ రియాక్షన్లకు కారణం అవుతోంది.

    ఇవి చేటు తెస్తాయ

    హడావిడి జీవితంలో మంచి భోజనం వండుకునేందుకు కూడా సమయం ఉండదు. పిలల్లు పెద్దలు అందరూ ఇన్స్టెంట్ ఫుడ్ వైపే చూస్తుంటారు. కానీ ఎన్నో ఆహార పదర్ధాల్లో నిల్వ…

    admin

  • హాట్ ఫుడ్ మార్కెట్ సంస్థ రిపోర్ట్ ప్రకారం ఈ సంవత్సరం ఆయుర్వేద ఉత్పత్తులకు ప్రజలు బాగా ఆదరిస్తారని తేలిందిట. అలాగే నలుపు రంగులో వుండే ఆహార పదార్ధాలు యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఫ్లెవనాయిడ్స్ వృధాప్య లక్షణాలను నిలవరిస్తాయని రిపోర్ట్ చెపుతోంది. అంచేత వంకాయలు కాలీఫ్లవర్ క్యారెట్ ఆలు బెర్రీ ద్రాక్ష నలుపు బియ్యం నలుపు వెల్లుల్లి నల్ల నువ్వులు పేస్ట్ ఎక్కువగా తయారవబోతున్నాయి. ముఖ్యంగా నల్ల వెల్లుల్లి పేస్ట్ తో వంటకాలు రుచిగా ఉండటంతో పాటు ఆరోగ్యానికీ మంచి చేస్తుంది.అందుకే వీటితో సాస్ చేస్తే మంచిదని ఆహార నిపుణులు సూచించారు. గత సంవత్సరపు రిపోర్టుల ప్రకారం మార్కెట్ లో విపరీతమైన ఆదరణ పెరిగిందీ ఎక్కువగా అమ్ముడయిందీ విశేషమైన ఆదరణ పొందిందీ ఆయర్వేద ఉత్పత్తులు. మరి కొత్త రిపోర్ట్ ను అనుసరించి ఆయుర్వేద మార్కెట్ లో నలుపు వెల్లులి కి ఏ ఏ ప్రాధాన్యతలు ఉంటాయో తెలుసుకోవాలి. ముందైతే వంకాయ తో పాటు అన్ని నలుపు రంగులో వుండే కాయగూరల్ని మరచిపోకుండా తీసుకోండి.

    నలుపు రంగు ఆహారానికి పెరుగుతున్న ఆదరణ

    హాట్ ఫుడ్ మార్కెట్ సంస్థ రిపోర్ట్ ప్రకారం ఈ సంవత్సరం ఆయుర్వేద ఉత్పత్తులకు ప్రజలు బాగా ఆదరిస్తారని తేలిందిట. అలాగే నలుపు రంగులో వుండే ఆహార పదార్ధాలు…

    admin

Vanitha TV is a dedicated Telugu satellite channel that brings inspiring, informative, and entertaining content specially curated for today’s women and families. From health and wellness shows, exclusive interviews, devotional specials, to cooking, fashion, and social awareness programs — Vanitha TV connects tradition with modernity, reflecting the strength, grace, and spirit of women everywhere.

Tags

beauty care beauty tips child care glowing skin hair care health care Health tips healthy food healthy life style healthy living Nemalika parent care skin care stress weight loss నెమలీక

Latest Posts

Copyright © 2025 | All Rights Reserved.