January 2022

ద్వీపాలు అనగానే మనకు చక్కగా చుట్టూ పచ్చదనం, నీళ్లు అందమైన ప్రకృతి ఎవరూ లేని ఏకాంత గుర్తొస్తాయి కదా కానీ మాల్దీవుల లోని త్రిలా పుషి ద్వీపం ప్రత్యేకత పూర్తిగా వేరే. అక్కడి వాళ్ళని త్రిలా పుషి అంటే తెలీనే తెలియదు ట్రాష్ ఐలాండ్ అంటేనే తెలుస్తుంది. కేవలం చెత్త పడేసేందుకు సృష్టించిన కుత్రిమ ద్వీపం. ఈ ద్వీపం లో చెత్త గుట్టలు ఉంటాయి. ప్రతిరోజు మూడు వందల టన్నుల చెత్త తెచ్చి ఈ ద్వీపంలో పడేస్తారు. […]

రాజస్థాన్ లోని ఉదయపూర్ లో ట్రీ హౌస్ ఎంతో ఫేమస్ కె. పి సింగ్ అనే ఇంజనీర్ చెట్ల పైన ఉండే మమకారంతో 40 అడుగుల ఎత్తున 80 ఏళ్లనాటి పెద్ద మామిడి చెట్టు ను ఆధారంగా చేసుకుని మూడు అంతస్తుల ఇల్లు కట్టుకున్నారు ఇందులో కిచెన్, హాల్, బెడ్ రూమ్ అన్ని సౌకర్యాలు ఉంటాయి. నేల నుంచి తొమ్మిది అడుగుల ఎత్తులో చెట్టు చుట్టూ పిల్లర్లు వేసి దీన్ని కట్టారు సిమెంట్, ఇటుక బదులు స్టీలు, […]

మార్కెట్ లలో దొరికే రెడీమేడ్ మిక్స్ లు మసాలా పొడులు రోజు వాడొద్దని హెచ్చరిస్తున్నారు డాక్టర్లు. దుకాణాల్లో దొరికే ఈ మిక్స్ లు ఆయా పదార్థాలు గడ్డ కట్టకుండా ఎక్కువ కాలం తాజాగా నిల్వ ఉండేందుకు రకరకాల రసాయనాలు వాడతారు. కూల్ డ్రింక్స్ లో వచ్చేందుకు కూడా కెమికల్స్ వాడతారు. ఫుడ్ సేఫ్టీ అండ్ స్టాండర్డ్ అథారిటీ ఆఫ్ ఇండియా నిబంధనలకు లోబడే వీటిని వాడతారు కనుక మరీ అంత ప్రమాదం కాదు కానీ ఈ ఉత్పత్తులను […]

పూల అలంకరణ కోసం బటన్ మామ్స్ అంటే చిట్టి చామంతులు చాలా బావుంటాయి. అందులోనూ ఆకుపచ్చని చామంతులు మరీ బావుంటాయి త్వరగా వాడిపోవు బ్యాక్ డ్రాప్ డెకరేషన్ లో ఎంబ్రాయిడరీ చేసినట్లుగా అనిపించేందుకు ఈ ఆకుపచ్చని బటన్ చామంతి ని ఎక్కువగా వాడుతున్నారు. దండ లతోపాటు పెళ్లి వేదిక అలంకరణతో ఇవి చక్కగా విరుస్తున్నాయి. ఇవి తెలుపు, నారింజ, పసుపు, ఎరుపు, ఇలా ఏ రంగు పూల మధ్యలో అయినా అందంగా ఒదిగిపోతాయి. బోకెల్లోనూ వేజుల్లో కూడా […]

హృదయ కారపు ఆకులతో పాకే తిప్పతీగను ఆయుర్వేదంలో వందల సంవత్సరాల నుంచి వాడుతున్నారు.టెర్మినాయిడ్లు, ఆల్కలాయిడ్లు యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పీచు ప్రొటీన్లు పుష్కలంగా ఉండే ఈ తీగలు ఇప్పుడు పాశ్చాత్య దేశాల్లో కూడా వాడుతున్నారు దీన్ని ఇన్ఫెక్షన్ సంబంధిత జ్వరాలు, డయేరియా, డయాబెటిస్ నివారణకు ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తారు దీన్ని డెంగ్యూ, చికెన్ గున్యా వంటి జ్వరాలతో పాటు కోవిడ్ కు వాడచ్చు అంటున్నారు ఆయుర్వేద నిపుణులు. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంతో పాటు ఒమిక్రాన్ ని కొంత వరకు అడ్డుకుంటుంది […]

పింగాణీ పాత్రలు చూసేందుకు అందంగా ఉంటాయి అవి చక్కగా ఎక్కువ కాలం మన్నాలంటే వాటిని వేడి తగలని చోట ఉంచాలి. రసాయనాల గాఢత తక్కువగా ఉండే సోప్ వాటర్ తో శుభ్రం చేయాలి. దీనికి ఉపయోగించే పీచు మెత్తగా ఉండాలి. ప్లేట్లు, కప్పులు పైన మరకలు వాసన పోవాలంటే కడిగాక గోరువెచ్చని నీటిలో ఉంచి తీయాలి. ప్లేట్, ప్లేట్ కి మధ్య టిష్యూ పేపర్ పెట్టడం వల్ల ఒకదానికి ఒకటి వద్దు వత్తుకొని పగలకుండా ఉంటాయి. ఒవెన్ […]

ఆపిల్, బీట్ రూట్ క్యారెట్ తో చేసిన జ్యూస్ ని ఎ, బి, సి అంటారు ఈ మూడింటితో జ్యూస్ తయారు చేసేటప్పుడు పుదీనా అల్లం కూడా కలుపుకుంటే రుచిగా ఉంటుంది. యాపిల్, క్యారెట్ బీట్ రూట్ సన్నగా ముక్కలు చేసి మిక్సీలో గ్రైండ్ చేయాలి. రెండు కప్పుల నీళ్ళు కలిపి బాగా బ్లెండ్ చేసి వడకట్టుకోవాలి ఈ రసంలో టీ స్పూన్ అల్లం రసం చిటికెడు నల్ల ఉప్పు చిటికెడు దాల్చిన చెక్క పొడి పుదీనా […]

ఒక పదేళ్ల కాలంలో భూమి ఎక్కువగా వేడెక్కిందని గణాంకాలు చెబుతున్నాయి. ఇలా వేడి ఎక్కడం వల్లనే తీవ్రమైన తుఫాన్ లు, వరదలు కరువు దావానలం  మొదలైనవి చోటుచేసుకుంటున్నాయి.ఈ వేగవంతమైన మార్పులు మనుషులకే కాదు ఇతర ప్రాణులకు కూడా ముప్పే. నీటిలో ఉండే జీవులు చల్లని ఎత్తయిన ప్రాంతాలకు తరలిపోతున్నాయి. వీటి సీజనల్ ప్రవర్తన సాంప్రదాయ వలస పద్ధతులు మారుతున్నాయి. వాతావరణంలో మార్పులు కాలుష్యం అడవులు నరికివేతలు చేపలు పక్షులు క్షీరదాలు ఉభయదారులు కూడా 114 రేట్ల వేగంగా […]

ఎన్నో వంటకాలకు ఉల్లికాడలు రుచి ఇస్తాయి. ఈ కాడల్ని చిన్న ముక్కలుగా తరిగి బాగా ఆరనిచ్చి ఖాళీ నీళ్ల బాటిల్లో పోసి ఫ్రిజ్ లో పెడితే పాడవకుండా ఉంటాయి. తడిచేయి తగలకుండా ఈ కాడల్ని కూరల్లో చల్లుకోవచ్చు. అలాగే వీటిని ఫ్రిజ్ లో ఉంచే ముందర పేపర్ టవల్ లేదా కాటన్ క్లాత్ లో చుట్టి పెడితే తాజాగా ఉంటాయి. ఉల్లికాడలు పచ్చని భాగం వరకు కట్ చేసుకొని కింద వేర్లతో సహా ఉండే తెల్లని భాగాన్ని […]

సహజమైన నాచు బంతుల గుట్టలు చూడాలి అంటే, ఐస్ ల్యాండ్, స్కాట్ ల్యాండ్, ఐర్లాండ్, జపాన్ దేశాల్లోని కొన్ని సరస్సుల్లో చూడాలి అక్కడ ఒక రకమైన నాచు బంతులు గుట్టలుగా పెరుగుతుంది. మోరియో అనే ఆల్గే ఫంగస్ నీళ్ళల్లో కొంచెం కొంచెంగా పెరుగుతూ బంతుల్లా మారిపోతుంది. క్రికెట్ బాల్ అంత దగ్గర నుంచి ఫుట్ బాల్ అంత ప్రమాణం వరకూ ఎన్నో సైజుల్లో పెరుగుతుంటాయి. జపాన్ లోని సరస్సుల్లో పరచుకుని ఉండే ఈ నాచు బంతులు చూసేందుకు […]

అంతర్జాతీయ మార్కెట్ లో టన్ను కోటిన్నర రూపాయల పైనే ధర పలుకుతోంది ఎర్రచందనం. ఇది పరిమళభరితమైన చక్క కాదుకానీ దీని నుంచి తీసిన తైలాన్ని కాస్మెటిక్స్ లో వాడుతారు. ఇది చర్మాన్ని మెరిపింస్తుందని మొటిమలు మచ్చలు మొదలైనవాటిని తొలగిస్తుందని వయస్సు కనిపించ నివ్వదని అంటారు. ఈ చెక్కని ఒకలాటి రుచికోసం ఆల్కహాల్ తయారీలోనూ వాడతారు ఎర్ర చందనం పొడి తేనె లేదా రోజ్ వాటర్ కలిపి మచ్చలు మొటిమల పైన రాస్తే అవి క్రమేణా తగ్గుతాయి. విలాసవంతమైన […]