preservatives
రుచి ముఖ్యమా? పోషకాలా?
ఎక్కువకాలం నిల్వ ఉండేందుకు గానూ ప్రిజర్వేటివ్స్ కలుపుతారు రుచి కోసం, తీపి పెంచేవిగా కంటికి ఇంపుగా ఉండేందుకు, రంగులు, సువాసన ఇచ్చే ఇతర పదార్ధాలు చిక్కదనాన్ని ఇచ్చేవి, ఇలా ఎన్నో రకాల పదార్దాలు కలిసి ఒక తినుబండారం వినియోగదారుడిని విశేషంగా ఆకర్షిస్తుంది. ప్రకృతి సిద్ధంగా వుండే ఆహారం కన్నా అదనపు పదార్ధాలు చేర్చడం వల్ల వచ్చే రుచి ఎక్కువగా వుండటం ఆహారం కన్నా అదనపు పదార్దాలు చేర్చడం వల్ల వచ్చే అనారోగ్యాల గురించి పెద్దగా ఆలోచించమని మాట […]
