Vanitha Blog

బరువు పెరుగుతామన్నా భయం అవతల పెట్టి రోజు ఓ స్పూన్ వెన్న తినమంటున్నారు ఎక్సపర్ట్స్ ఇందులో వుండే విటమిన్-ఎ కంటి ఆరోగ్యానికి తోడ్పడుతుంది. చర్మ వ్యాధులను నివారిస్తుంది చర్మం కాంతి వంతంగా మెరిసిపోతుంది. వెన్నలోని డి విటమిన్ తో శరీరానికి కాల్షియం అందుతుంది. ఇందులోని లెసిథిన్ చెడు కొలెస్ట్రాల్ ను తగ్గిస్తుంది ప్రత్యేక పోషకాలు మెదడును చురుగ్గా వుంచుతాయి జ్ఞాపక శక్తి పెరుగుతోంది. వెన్న తో అందం కూడా సొంతం అవుతోంది. ఒంటికి వెన్న రాసుకొని అరగంట […]

పుష్టికరమైన ఆహారం తీసుకొంటే దాని ప్రభావం మానసికంగా కూడా ఉటుందనేది అధ్యయనాలు నిర్దారించాయి . అయితే ఈ ప్రభావం ,పురుషుల్లో కంటే స్రీలపైనే ఎక్కువగా ఉంటుందని ఇటీవలి అధ్యయనాలు చెపుతున్నాయి . మగవాళ్ళ తక్కువ పోషకాలున్న ఆహారం తీసుకొన్నప్పటికీ ,మానసికంగా చురుగ్గ ఉన్నారని ,అదే ఆడవాళ్ళలో పోషకాహారం తగ్గితే మానసిక ఆరోగ్యము తగ్గినట్లు పరిశోధకులు గుర్తించారు . హార్మోన్స్ లో ఎక్కువ తక్కువలు ,పిల్లల్ని కనటం ,పెంచటంలో కలిగే అలసట పోషకాహారం తీసుకోవటంవల్లే పోతాయి . అందుకే […]

భారతదేశంలోని సాంప్రదాయ వాయిద్యాలు అన్ని వెదురు తోనూ ,కొమ్ముతోనూ ,తోలుతోనే ,చేసినవే ఉంటాయి . బహుశా అవి తయారు చేసే కాలానికి ఇనుము ఉందో లేదో . అవన్నీ ఒక్క త్రిపుర రాష్ట్రం లోనే ఉంటాయని పిస్తుంది . శ్రీ కృష్ణుని మురళి ,శివుడు ఢమరుకం ,నారదుడి చేతిలో ఆడే చిడతల వంటివి ఇప్పటికీ ఇక్కడ వాడుతుంటారు . వేణువు,లెబాంగ్ ,లెబాంగ్డ్ ,ఢాంగ్దా అని పిలిచే వాయిద్యాలు త్రిపుర వాసులు కొత్త ఆలోచనల లోంచి పుట్టినవి . […]

ఇక్కడ మాంసాహారం నిషేధం ప్రభుత్వం స్వయంగా కలుగజేసుకొని మాంసాహార నిషిధ్ధ చట్టం తీసుకొచ్చింది మాంసం,గుడ్లుఅమ్మటం తినటం చట్ట విరుధ్ధం . ఇంతకీ ఇదెక్కడ వుంది అంటే గుజరాత్ లోని భావ్ నగర్ జిల్లా పాలితాన్ పట్టణంలో. అక్కడ తొమ్మిది వందల జైన దేవాలయాలు ఉన్నాయి. జైనులు ఎక్కువగా వుండే పాలితానా కు జైన మాత ప్రచారకులు దేశ విదేశాల నుంచి వస్తారు . జైన మతం లో మాంసాహారం నిషిధ్ధం . అందుకే అక్కడ ప్రచారకులు ఎంతో […]

వర్షల్లో,రాబోయే చలి రోజులకు సూప్స్ మంచి ఎంపిక . ఈ రోజుల్లో సూప్స్ లో విస్తృత శ్రేణిలో క్వాన్ట్ , వ్యాక్యూమ్ రకాలున్నాయి. టమోటో,చికెన్,న్యూడిల్ ,క్రీమ్స్ వంటి రెగ్యులర్ రకాలు ఎంచుకోవచ్చు అయితే వీటిలో ఎంతో ఎక్కువ శాతం లో సోడియం వుంటుంది ఓ క్యాప్ వెజిటబుల్ సూప్ లో 900 మిల్లీ గ్రాముల సోడియం వుంటుంది. అంటే రోజుకు సిఫార్స్ చేసిన 1500 మిల్లీ గ్రాముల్లో ఇది సగం కంటే ఎక్కువ. బీన్స్ సూప్ లో […]

రోజంతా కష్టపడి పని చేశాక శరీరం,మనసు చక్కని విశ్రాంతి పొందాలంటే చక్కని నిద్ర పోవాలి ఎంత క్వాలిటీ నిద్ర పోతున్నం అన్న దాని పైన ఆరోగ్యం ఆధారపడి వుంటుంది. సుఖ నిద్ర పనిలో ఉత్పాదక శక్తిని పెంచటమేకాక ,జీవన ప్రమాణాలను పెంచుతోంది . మంచి నిద్రకు మార్గాలున్నాయి క్రమం తప్పని వ్యాయామాలు చేయాలి. పడుకునే ముందు స్నానం చేస్తే నిద్ర క్వాలిటీ మెరుగవుతుంది. పడుకునే ముందు ఐదు నిముషాలు ధ్యానం చేయటం కూడా మంచి అలవాటే . […]

శ్రీ కృష్టు ని జీవిత కధలను వివరించే పిచ్ వాయ్ పెయింటింగ్స్ కు మూలం రాజస్థాన్ లోని నాధ్ ద్వారా అనే చిన్న పట్టణం . ఇవి 16వ శతాబ్ది నాటి వైష్టవ మతానికి చెందినవి . శ్రీకృష్ట భగవానుడి బాల్య రూపాన్ని గోడలకు వేలాడదీసే వాళ్ళు పిచ్ వాయ్ అంటే సంస్కృతం లో వెనుక వేలాడదీయటం అని అర్ధం . భారీ ఉత్సవాలు,విగ్రహ మూర్తుల అలంకారాలు ,దేవాలయ అలంకరణలు చూపిస్తూ ఆధ్యాత్మికతకు కళాత్మకత ను జోడించే […]

నల్ల నువ్వులు తిరుగు లేని శక్తి ని ఇస్తాయి. అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో పాటు వార్దక్య లక్షణాలను తగ్గిస్తాయి జాయింట్ నొప్పులకు చక్కని ఉపశమనం. రోజుకు ఒక నువ్వుల లడ్డు తింటే ఎంతో ఆరోగ్యం కూడా . ఇవి చేయటం కూడా చాలా తేలిక. 250 గ్రాముల నల్ల నువ్వులు,150 గ్రాముల బెల్లం తురుము,కాస్త కొబ్బరి కోరు,యాలుక పొడి ,రెండు స్పూన్లు నెయ్యి . నువ్వులు బాగా శుభ్రం చేసి కడిగి ఆరనివ్వలి పాన్ లో సన్నని […]

బరువు తగ్గేందుకు గాను కఠినమైన వ్యాయామాలు చేస్తూ ఉంటారు. కానీ శరరం అలిసిపోయేంతగా వ్యాయామాలు చేస్తే ప్రమాదం అంటున్నారు పరిశోధికులు. 30 ఏళ్ళు వచ్చే వరకు ఎముకలలో ఎదుగుదల ఉంటుంది. ఆ తర్వాత బలహినమై పోతుంటాయి. పోషకాహారం తీసుకుంటూ వుంటేనే ఎముకలు పటుత్వంతో ఉంటాయి. బరువు తగ్గేందుకు పుష్టికరమైన ఆహారం మానేసి తీవ్రమైన వ్యాయామాలు చేస్తే ఎముకలు అరిగిపోతాయని చెపుతున్నారు. శరీరం బరువు తగ్గించు కోవాలనుకునేవారు ముందు పౌష్టికాహారం పైన దృష్టి పెట్టి అటు తర్వాతనే వ్యాయామాలు […]

బిర్యాని ఆకును చాల విరివిగా,సూప్స్,మాంసం,సీ ఫుడ్స్ ఇంకా శాఖాహార భోజనం తయారీలో ఉపయోగిస్తారు . బిర్యాని ఆకు ఉపయోగించి వండిన ఆహారాన్ని సర్వ్ చేసే ముందర ఈ ఆకు ని తీసివేస్తారు . ఆహారంలోనే కాదు పరిమళ ద్రవ్యాల తయారీలోను వినియోగిస్తారు . బిర్యాని ఆకును ఉడికించి నీటిని తలకు పట్టిస్తే చుండ్రు తగ్గిపోతుంది . ఈ ఆకుల్లో ఎన్నో ఔషధ గుణాలున్నాయి ,రోగనిరోధక వ్యవస్థ ఇన్ ప్లమేషన్ కు కారణం అయ్యే ఇంటర్ ల్యూకిన్ అనే […]

“అయిగిరి నందిని నందిత మేదిని విశ్వ వినోదిని నందినుతే  గిరివర వింధ్య శిరోధి నివాసిని  విష్ణు విలాసిని జిష్ణునుతే!! సోదరీమణులూ!!దసరా ఉత్సవాలను అత్యంత శక్తిమంతమైనదిగా,భక్తిగా జరుపుకున్నాం కదా!! విజయవాడలోని ఇంద్రకీలాద్రిపై వెలసిన దుర్గమ్మ తల్లికి శతకోటి వందనాలు సమర్పిస్తూ దర్శనం చేసుకుని వద్దాం పదండి. అమ్మవారికి రోజుకో అలంకారం.భక్తులు దసరా శరన్నవరాత్రులలో పోటెత్తుతారు.ఆ తల్లి చల్లని చూపులు కోసం. అమ్మవారికి మొక్కులు తీర్చుకోవడం,దీక్ష తీసుకోవడం ఆనవాయితీ.ఇక్కడ అన్నప్రాసనలు,పెళ్లిళ్లు వైభవంగా జరుపుకుంటారు.అమ్మవారికి తలనీలాలు సమర్పించుకొని చల్లగా చూడమని మళ్లీ […]

బరువు తగ్గాలనుకునే వారికీ సాబుదానా మంచి ఆహారం అంటారు ఫుడ్ ఎక్సపర్ట్స్ . ఈ సగ్గు బియ్యంలో పిండి పదార్దాలు,ఖనిజాలు విటమిన్లు అధికం. కొవ్వులొ సోడియం చాలా తక్కువ. వీటిలో మాంసకృత్తులు ఎక్కువే . వీటితో చేసిన కిచిడీతో కొన్ని గంటల పాటు ఆకలి ఉండదు. ఇవి ఎముకలు దృడంగా చేస్తాయి నరాల నొప్పులు తగ్గుతాయి. స్టార్ట్ శాతం ఎక్కువే,కృత్రిమ తీపి లేకపోవటం వల్ల పాల తర్వాత చిన్న పిల్లలకు తినపించవలసిన ఆహారం ఇది. తక్షణ శక్తి […]

అమెరికాకు చెందిన అల్బర్టో గుటిరెజ్ తొమ్మిదేళ్ళ వయసులో ఓ కల వచ్చింది. కలలో పెద్ద పర్వతం,దాని పైన చెక్కిన శిల్పాలు కనిపించాయట పెద్దయ్యాక,ఒకసారి ఆ కల గుర్తొచ్చి దాన్ని సాకారం చేయాలని నిర్ణయించుకున్నాడు. నికరాగువా దగ్గర లోని ఈల్ జలకెట్ ప్రాంతానికి వచ్చి ఆ ప్రాంతంలో ఉన్న ఒక కొండను ఎంచుకొని 40 ఏళ్ళ పాటు ఎంతో కష్టపడి ఎన్నో ఆకారాలు చెక్కాడు అతని కష్టానికి ప్రతిఫలం దక్కింది. చుసిన వాళ్ళు దాన్ని భూమిపై నిర్మించిన ఒక […]

ముఖం పైన మొటిమలు మచ్చలు ఉన్నట్లయితే క్లియర్ స్కిన్ కోసం కొద్దిగా కొబ్బరి నీళ్ళతో ముఖం కడుక్కోమంటున్నారు ఎక్సపర్ట్స్ . టోనర్లు ,మాయిశ్చ రైజర్లు ఇచ్చే ఫలితం ఇస్తాయి ఈ కొబ్బరి నీళ్ళు పొటాషియం లోపం వల్ల కండరాల క్రాపింగ్ ఉంటుంది. కొబ్బరి నీళ్ళలో పొటాషియం సంవృద్ధిగా ఉంటుంది కనుక కండరాల క్రాంప్స్ తగ్గిపోతాయి. కొబ్బరి నీళ్ళు తాగిన జుట్టు కడుక్కున్నా సరయిన కండిషనర్ గా పని చేస్తుంది. పార్టీలలో గడిపిన హాంగావర్ నుంచి రికవర్ అయ్యేందుకు […]