June 2018

భారతీయ వంటకాల్లో సుగంధ దినుసుల వాడకం ఎప్పటి నుంచో ఉంది. పసుపు,కారం, లవంగాలు, దాల్చిన చెక్క,అల్లం ఇవన్ని ఉపయోగిస్త్తాం. కాని ఏ స్థాయిలో వాడాలో చూసుకుంటే ఎక్కువ ప్రయోజనాలు ఉంటాయి. దగ్గుగా ఉంటే వేడి పాలలో పసుపు వేసుకుని తాగితే మంచిది. టీలో చిన్న అల్లం ముక్క చాలు. అల్లంతీ తో రోజు అప్పర్ రెస్పిరేటర్ ట్రాక్ట్ క్లియర్ గా ఉంటుంది. పాలు,టీలో చక్కెరకు బదులు దాల్చిన చెక్క పొడి కలుపుకోవచ్చు. మెంతి గింజలు దినుసుల్లో రోజు […]

క్లీనింగ్ కోసం మనం వంటగదిలో ఉపయోగించే గుడ్డలు, స్పాంజీల్లో 300 కు పైగా సూక్ష్మజీవులు చేరతాయని ఎక్స్ పర్ట్స్ చెబుతున్నారు. వీటిలో ఎక్కువ ప్రమాదకరమైంది బ్యాక్టీరియానే. ఇల్లంతటిలో బ్యాక్టీరియా వ్యాపించే చోటు వంటిల్లే కూరగాయలు,పండ్లు, మాంసం ఇతర దినుసులు వస్తువులు ఆహారపదార్ధాలు అన్నింటిలో ఏదోరకమైన సూక్ష్మజీవులు ఉంటూనే ఉంటాయి. ఇవి ప్యాక్ చేసే వస్తువుల్లో వాటికి ఉపయోగించే నీళ్ళు అన్నింటిలో బ్యాక్టీరియా ఉంటుంది. వాటిని తుడిచి శుభ్రం చేసిన వంట గది గూళ్ళు, గోడలు తుడిచే స్పాంజ్‌, […]

గర్భంతో ఉన్నప్పుడు ఏదైన తినవచ్చు. పత్యాలు ఏవి వద్దు. ఆరోగ్యంగా ఉండమని చెబుతున్నారు డాక్టర్లు. ఇప్పుడు కొత్త పరిశోధనలో కడుపులో బిడ్డ పెరుగుతున్నప్పుడు పంచదార, స్వీట్స్ తగ్గించమని చెబుతున్నారు. తీపి ఎక్కువగా తీసుకుంటే పుట్టబోయే బిడ్డలకు ఏడో సంవత్సరం వచ్చేసరికి రకరకాల అలర్జీలు, అస్థమా వంటివి చుట్టుముట్టాయని ఒక రిసెర్చ్ లో గమనించామని చెబుతున్నారు. కొన్ని వందల మంది పిల్లలతో పదేళ్ళపాటు జరిపిన ఒక రిసెర్చ్ లో పిల్లలకి శ్వాసనాళ ఇబ్బందులు, ఊపిరి తిత్తుల ఇబ్బందులు కేవలం […]

దోసపండు ,కాయలు లేదా దోసజాతికి చెందిన ఇతర కీర, కర్బూజాల్లో నీటి శాతం చాలా ఎక్కువ. చాలా మందికి దోసకాయ ఇష్టం ఉండదు. పిల్లలయితే వద్దు బోర్ అని అంటారు. కానీ వేసవిలో తినవలిసిన కాయగూరల్లో ముఖ్యంగా దోసలు అన్నింటికంటే ఎనభై రకాల పోషకాలున్నాయి. ఇందులో పీచు ఎక్కువ మలబద్దకం రానియదు. నోటిలోకి అమ్లాలు చేరటం, చాతిలో మంట వంటివి తగ్గిస్తుంది. గ్యాస్ ట్రబుల్ రాదు. చర్మ సంబంధ వ్యాదులు, ఇన్ ఫెక్షన్లు రాకుండా కాపాడుతుంది. ఇందులో […]

ఎక్కువ తెలివితేటలుండాలి జీవితంలో వృద్దిలోకి రావాలంటే అనుకుంటాం కదా. కాని ఎక్కువ వుంటే అనారోగ్యం బారిన పడతారు అంటున్నారు అద్యయనకారులు. తెలివి ఎక్కువ ఉండే మేథావులు ప్రతిది ఎక్కువ ఆలోచిస్తారు. ఒకటికి రెండు పరిష్కారాలు వాళ్ళకి దొరుకుతాయి. దేన్ని తేలికగా తీసుకోరు. చివరకు ఆరోగ్యం విషయంలో కూడా అలాగే శ్రద్ద కూడా పెట్టరట. వాళ్ళకి అన్ని తెలుసుననే ఊహ ఎక్కువగా ఉంటుంది. ప్రతి చిన్న అంశం పరిక్షించి ఎనాలిసిస్ చేసుకుని ఆచరణలో పెట్టాలని చూసి అనారోగ్యం కొని తెచ్చుకుంటారు. […]

ఈ మధ్య విమాన ప్రయాణాలు అందరు చేస్తున్నారు. ముందు టైమ్ కలిసి వస్తుంది. అది మాత్రం కరెక్ట్ కాని విమాన ప్రయాణంలో తినే పదార్ధాల పై కూడా ఓ కన్నేయండి అంటున్నారు. ప్రసెస్డ్ పదార్ధాలు, చికెన్ ఫ్రై లు, ఎగ్ పఫ్ లు వంటి నూనె వస్తువుల జోలికి వెళ్ళకూడదు. బీరు, శీతల పానియాలు గాల్లోకి ఎగిరాక కడుపులో అజీర్ణానికి దారితీసి అసౌకర్యాన్ని కలిగిస్తాయి. విమానంలోని ప్రెజర్, హెచ్చు తగ్గులు, శారీరక హెచ్చు తగ్గులతో సరిపోతాయి. కనుక […]

ఒక వయసు దాటాక పొట్ట వస్తుందంటే రక్తనాళాలు సంభందిత అనారోగ్యాలు డయాబెటిస్,క్యాన్సర్ వరకు ఒక్కో అడుగు పడుతున్నట్లే అంటున్నారు వైద్యులు. రెండు లక్షల పాతిక వేలమంది పైన 16 సంవత్సరాల కాలం సూదీర్ఘ కాలం ఒక పరిశోధన చేశారు. బరువు,ఎత్తు, పొట్ట కొలత తీసుకుని బాడీ మాస్ ఇండెక్స్ లెక్కలు గట్టి వారి ఆరోగ్య అనారోగ్య వివరాలు నమోదు చేస్తూ వచ్చారు. వారిలో పొట్ట పెరిగిన వాళ్ళందరు పలు రకాల అనారోగ్యాలకు గురైయ్యారు. చాలా మంది 40 […]

వేసవి ఎండకు శరీరం ఎంతో అలసిపోతుంది. వంట్లో నుంచి నీరు ఆవిరి అయిపోయి మొహం,జుట్టు కూడా కళ తప్పిపోతాయి. అలసట నుంచి సత్వరం తేరుకోవాలంటే కీరా తినమంటున్నారు ఎక్స్ పర్ట్స్. వీటిలో విటమిన్ బీ ఎక్కువగా ఉంటుంది. రోజంతా మధ్య మధ్యలో రెండు కీరా ముక్కలు తింటుంటే దాహం వేయదు. చర్మాన్ని కాంతివంతంగా ఉంచుతుంది కీరా. జీర్ణ వ్యవస్థ బావుంటుంది. అధికబరువు సమస్య తలెత్తదు. జీర్ణక్రియకు అవసరం అయ్యే పీచు కీరదోసలో వుంటుంది కాబట్టి శరీరంలో మలినాలు […]

టినేజ్ లో వచ్చే మొదటి సమస్య మొటిమలు. ఇవి కాస్త గిల్లిన రుద్దిన పుళ్ళయిపోయి మచ్చలు పడిపోతాయి. మొహం అంతా నిండే మచ్చలు ఒక పట్టానా ఏ మందులకు లొంగవు కూడా. మొఖం పై మొటిమలకు కారణమైన బ్యాక్టీరియాని సంహరించగల శక్తి కలిగిన టీకాను కనిపెట్టారు కాలిఫోర్నియా విశ్వవిద్యాలయ పరిశోధకులు. ఆ బ్యాక్టీరియా తర్వాత కూడా ఇబ్బంది పెట్టనియని విధంగా ఈ టీకాను తయారు చేశారు. చర్మం పై చేరిన బ్యాక్టీరియా స్రవించే ఒక ప్రోటీన్ వల్ల […]

గాయం తగిలితే రక్తం కారితే ఐస్ పెట్టండి అంటుంటారు కొన్ని గాయాలకు ఐస్ కాపడం కొన్నింటికి వేడి కాపడం పెట్టాలి. శరీరానికి దెబ్బలు తగిలి రక్తం కారకపోతే బయటికి గాయం కనిపించకపోతే వేడి కాపడం పెడతారు. దీని వల్ల ఆ ప్రదేశంలో రక్త సరఫరా జరిగి ఆ దెబ్బనుంచి కండరాలు కోలుకునేందుకు సౌలభ్యంగా ఉంటుంది. అదే రక్తం కారే దెబ్బకు ఐస్ పెట్టాలి. ఈ చల్లధనంతో రక్తనాళాలు కుంచించుకుపోయి గాయమైన చోటకు అధికంగా రక్తం చేరి స్రావం […]

పిల్లలు టీనేజ్ లో అడుగుపెట్టారు వారిని అనుక్షణం ఆ పని వద్దు ఇది ఇలా ఉండాలి ఇది మంచిది ఇది కాదు అంటూ అనుక్షణం ఆంక్షలు పెడితే వారు మొండిగా అయిపోతారు అంటున్నారు సైకాలజిస్టులు. వారి పై అజమాయిషీ లేని నియంత్రణ ఉండాలంటారు. ఏదైన తప్పు చేస్తే అది ఎలా తప్పో ఎందుకుచేయకూడదో వారికి వివరంగా అర్ధమయ్యేలా చెప్పాలి. వారితో స్నేహపూర్వక వైఖరితో ఉండాలి. వాళ్ళతో సరదగా ఉంటూ కాస్త కఠినత్వం అవలంభించాలి. కాస్త వయసు పెరుగుతు […]