Sunday, 18 Oct, 2026
కూరలు, సాంబారులో ముల్లంగి చాలా బావుంటుంది. చూసేందుకు తెల్లగా పొడువుగా వున్న చప్పగా టేస్టి గా అనిపించదు. కానీ ఇందులో వుండే పోషకాలు మాత్రం ఎక్కువే ప్రతి కూరలో నూ ప్రతి కాంబినేషన్ లోనూ ముల్లంగిని తీసుకుంటేమూత్రపిండాలు పని తీరు శుభ్ర పడుతుందంటారు డాక్టర్లు ఎలాంటి ఇన్ ఫెక్షన్లు రావని చెపుతున్నారు. ముల్లంగిలో విటమిన్-సి, ఫాస్పరస్ బి-కాంప్లెక్స్ అధికంగా వుంది చెర్మానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. చర్మానికి తేమ అందుతుంది. ముల్లంగి రసం శరీరంలో ఇన్ ఫెక్షన్లు పోగొట్టి అలసట దూరం చేస్తుంది. శ్వాస సంబందమైన సమస్యలున్న, అలర్జీలు చేధిస్తున్న ముల్లంగిలోని పోషకాలు తగ్గిస్తాయి.

ఇవి నిత్యం తినాలి

శక్తినిచ్చే ఆహారం అంటే కొన్ని కాంబినేషన్ లు తినడం మాత్రమే. వరి అన్నం తినే అలవాటుంటే అందులో కోర్రలు,పప్పు మోతాదు పెంచి అన్నం తక్కువగా ఉండేలా చూసుకోవాలి. పచ్చని ఆకు కూరలు,కూరగాయలతో నూనే తక్కువగా వేసి వండిన కూరలు ఆరోగ్యం .ముల్లంగి శక్తినిచ్చే కూరగాయల్లో ఒకటి. ఇందులో పోటాషియం, మాంగనిస్, విటమిన్-బి వంటి పోషకాలు ఉంటాయి. 100 గ్రాముల ముల్లంగి నుండి అందే కేలరీలు మాత్రం బరువు పెరగనివ్వని ఆహారంలో ఒకటి. రోజు సలాడ్ రూపంలో ముల్లంగిని తిసికోవచ్చు. క్యారట్ ద్వారా అందే పీచు త్వరగా జీర్ణం కాదు. విటమిన్ బి6,విటమిన్-కే, ఖనిజలవణాలు,యాంటి ఆక్సిడేంట్ లు,పోటాషియం పాస్ఫరస్ పోషకాలు ఎక్కువే.ఇవి మోదడును చురుగ్గా ఉంచేందుకు ఉపయోగపడతాయి.

Leave a Reply