-

ఈ ఆకుల్లో ఔషధం.
ఇటీవల వంటకాల్లో రోజ్ మేరీ, బరేగానో మొక్కల ఆకుల్ని కలిపి వండుతున్నారు. ఈ ఆకుల్ని టీలలో సలాడ్ లలో కలుపుకుంటే చాలా ఉపయోగం. డయాబెటిస్ ఓ సారి…
-

అనార్ దానా వాడుతున్నారా?
వంట పనులు ఇంటి పనులతో చేతులు సున్నితత్వం పోగొట్టుకంటే బంగాళ దుంపలు ఉడికించి పేస్టూ చేసి రాస్తూ వుంటే మెత్త బడి పోతాయి. గొంతు బాగోకపొతే మిరియాల…
-

జీర్ణశక్తి కి సోంపు.
సోంపు ను చీజ్, బ్రెడ్, వెజిటేబుల్ వంటకాలు విశేషంగా వుపయోగిస్తారు. నాన్ వెజ్ కూరల్లో సోంపు పొడి వాడతారు. కేక్స్, బిస్కెట్స్ బ్రెడ్ లో ఉపయోగించే ఈ…
-

నోరూరే ఐస్ క్రీమ్ బర్గర్.
ఐస్ క్రీమ్ పైన ఇష్టానికి తిరుగే లేదు. ఎవ్వర్ గ్రీన్ ఇది. అందుకే ఐస్ క్రీమ్ వెరిటీల పైన చేసే ప్రయోగాలకు అంటూ లేదు. అలా ఇప్పుడు వచ్చింది ఐస్…
-

తెలివి తేటలు పెంచేస్తాయి.
కాల్ఖేపం బఠాణీలు, వేరు సెనగలు అంటూ తీసి పారేయనక్కర లేదు. అవెం టైమ్ పాస్ టిఫిన్ లు కావు వాటిలో ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలున్నాయని అద్యాయినాలు చెప్పుతున్నాయి.…
-

ఆహారంలో కలిపితే రుచి ఆరోగ్యం.
మధ్యాహ్నం వుపహరానికి, మద్యాహ్నం భోజనానికి నడుమ, చిరు తిండికి ప్రత్యామ్నాయంగా నట్స్ తీసుకుంటే ఆరోగ్యం అంటున్నారు డాక్టర్స్. ఓట్స్ క్వినోవా వంటి వాటికి నట్స్ జత చేస్తే…
-

ఇది అద్భుతాహారం.
కలకాలం ఆరోగ్యంగా జీవించాలి అనుకుంటే ఆహార నియమాలు పాటించి తీరాలి. మధ్య ధరా సముద్ర ప్రాంతంలో వున్న వాళ్ళు పండ్లు, కూరగాయలు, ఆలివ్ నూనె, చేపలు, ఎండు…
-

పెసల తో ఆరోగ్యం.
పెసలలో పోషకాలకు నిధి లాంటివి. అందుకే వీటిని గోల్డెన్ గ్రామ్ అంటారు. వీటిలో బలమైన కండరాలు రక్త నాళాలకు కావలసిన పోషకాలున్నాయి. ఇందులో పీచు వాళ్ళ జీర్ణ…
-

దీని శక్తి అద్భుతం.
విటమిన్ ‘ఇ’ ఉపయోగాన్ని ఒక తాజా పరిశోధనా అద్భుతమని చెప్పుతుంది. రోగ నిరోధక వ్యవస్ధను పెంపొందించడంలో యంటీ ఆక్సిడెంట్ విటమిన్’ఇ’ ఎంతో బాగా పనిచేస్తుంది. ఫ్లూ వ్యాక్సిన్…
-

పిల్లలకు చాలా ఇష్టం.
మొక్క జొన్నలు అందరికీ ఆల్ టైమ్ ఫేవరెట్స్. విటమిన్ సి, విటమిన్ ఇ ఖనిజాలు యంతాక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా వున్నా మొక్క జొన్నలు చర్మాన్ని మృదువుగా ఉంచుతాయి. చర్మాన్ని…
-

పోషకాలు పుష్కలం.
ఔషధ గుణాలున్న ఆకుకూరల లిస్టులో ముందుంటుంది పుదీనా ప్రపంచ వ్యాప్తంగా దొరికే పుదీనాలో పద్దెనిమిది రకాలున్నాయి వంటకాలకు అదనపు రుచి, వాసనా ఇస్తుంది పుదీనా. దీన్ని కూల్…
-

కాఫీ మంచిదే.
కమ్మని కాఫీ తో పెద్ద నష్టం ఏమీ జరగదని ఇంకోకొత్త రిపోర్టు వచ్చింది. రోజుకు ఎన్ని కప్పుల కాఫీ తగచ్చు అని పరిశోధిస్తే రోజుకు నాలుగైదు కప్పులు…
-

కొవ్వు కరిగిస్తుంది.
దాల్చిన చెక్క అనేక ఆహారాల్లో వాడుతూ వుంటాం. ఇప్పుడు శాస్త్ర వేత్తల బృందం చేసిన పరిశోధనలు దాల్చిన చెక్క లోని సినీ మల్టీ హైడ్ అవే పదార్ధం…
-

ఇవీ పనీయాలే.
తేనె, నిమ్మరసం లాగే శరీరంలో వ్యర్దాలు పోగొట్టే అనేక పానీయాలు వున్నాయి. కాలుష్యం తో శరీరంలో వ్యర్ధాలు పేరుకుని అవే బరువు పెంచేందుకు కారణం అవ్వుతున్నాయి. కొన్ని…
-

మ్యాజిక్ చేస్తాయి.
కొన్ని రకాల ఆహార పదార్ధాలలో ఫీల్ గుడ్ బ్రెయిన్ హార్మోన్ నెరటోనిన్ ను విడుదల చేసే శక్తి పుష్కలంగా వుంది. ఇవి మానసిక ఆరోగ్యాన్ని మెరుగు పరుస్తాయి.…
-

ఏవి ఎంత తింటే మేలు.
విటమిన్ సి అనగానే మనం నిమ్మజాతి పండ్లే తలుచుకుంటాం కానీ బొప్పాయి, కాప్సికం, స్ట్రాబెర్రీ, జామ, పైనాపిల్ వంటివి కుడా సి విటమిన్ పుష్కలంగా కలిగివున్నవే. ఒక్క…
-

తీయని పోటాటో.
ప్రపంచ వ్యాప్తంగా రెండు వేల దుంపల రకాలున్నాయి. వీటిలో పుష్కలంగా కార్బోహైడ్రేడ్స్ తో బంగాళదుంప గొప్ప ఇంధనంగా వుండే ఆహారం అంటారు. ఉడికించే ప్రక్రియలో కష్ట శ్రద్ధ…
-

మరమరాల స్నాక్స్ మంచివే.
మరమరాలు తేలిగ్గానే అరుగుతాయి. కానీ అన్నంలో లాగే వీటిలోనూ కార్బోహైడ్రేడ్స్ ఎక్కువ. తేలిగ్గా అరిగిపోతాయి గుప్పెడు తిన్నా ఒంటిని తేలిగ్గానే ఉంచుత ఎక్కువ శక్తిని ఇస్తాయి. పనుల్లో…
-

పాల మీగడ తో రుచి.
ఎన్ని నేర్చుకున్నా వంట విషయంలో ఇంకా తక్కువ నాలెడ్జ్ వుందనిపిస్తుంది. ఎక్కడ ఎలాంటి భోజనం చేసినా, ఎదో ఒక ప్రత్యేకత కనిపించి మనకెందుకు ఎంత జాగ్రత్తగా వండిన…
-

వత్తిడి తగ్గించే టీ.
గులాబీలు, చామంతులు జడలోనో, ఫ్లవర్ వాజ్ లోనో అలంకరణ కోసమో అద్భుతంగా ఉంటాయి. అలాగే వాటితో టీ పెట్టుకుని తాగితే ఇంకెంతో అద్భుతాలు చేస్తాయంటున్నారు ఎక్స్ పర్ట్స్.…












